柠檬鸭的做法

1、生姜切片、干辣椒切段、大蒜去皮后拍扁

3、放入鸭子，大火煸炒出多余的水分和油脂

5、沿锅边倒入没过鸭子的啤酒，大火烧开，转小火焖20分钟

7、关火，装盘即可食用