平底锅烤鱼的美味做法

1、鲈鱼去鳞、掏出内脏、剪掉鱼鳍，洗净用厨房纸巾吸干水分用刀在鱼身上划几刀，入味更透

2、黄酒、盐、葱末、姜末调均后腌5分钟

4、鱼肚里塞葱段

6、撒上香菜，端上桌