小炒猪肚的做法

1、猪肚一个。把里面的肥油淘走，然后里外反复用面粉搓洗几次。我用面粉洗搓了四次，又用料酒洗了两次。

3、用筷子插一下，轻松能去就可以了。

5、洋葱和黄瓜切好。我捞了两个泡椒，喜欢辣的可以放两个小米椒。

7、放入洋葱，炒至断生。

9、成品，好吃啊。