排骨烧冬瓜怎么做

1、排骨用清水浸泡1小时，再冲洗干净，冬瓜切块。

3、起锅，烧热，放油，下排骨，煎至两面金黄焦香。

5、此时加入老抽继续炒至排骨完全上色。

7、这时才把冬瓜放入锅中一起烧。