1、所有材料混合，揉成光滑的面团，光滑面团如图。不是很软的那种，有点硬。发酵一小时，发成2倍大。再揉面，排气。
2、分成16份，湿布盖一下。擀面杖擀长，卷起来。卷成如图，再擀长。多擀重复几次。
3、最后，卷好的卷子如图压扁，擀成小圆。包入豆沙
4、收口，滚圆。下火150度，放在烤箱中层，烤12分钟，翻面，再烤五分钟，上色后，再翻面烤一分钟，出炉。
5、上色后太美了，软软的好好吃。
豆沙烤饼的做法
时间：2024-10-12 02:10:391、所有材料混合，揉成光滑的面团，光滑面团如图。不是很软的那种，有点硬。发酵一小时，发成2倍大。再揉面，排气。
2、分成16份，湿布盖一下。擀面杖擀长，卷起来。卷成如图，再擀长。多擀重复几次。
3、最后，卷好的卷子如图压扁，擀成小圆。包入豆沙
4、收口，滚圆。下火150度，放在烤箱中层，烤12分钟，翻面，再烤五分钟，上色后，再翻面烤一分钟，出炉。
5、上色后太美了，软软的好好吃。