1、选择瘦肉 瘦肉中含有的脂肪比较少，因此比较适合血脂高的人群食用，既能补充人体所需的蛋白质和各种微量元素，又不用担心因为食用过多肉引起血脂升高，因此适当食用一些瘦肉还是不用担心的
3、不吃皮 鸡鸭肉虽然富含丰富的蛋白质，但是它们皮却含有大量的脂肪，从我们食用的口感就可以感觉出来，因此对于血脂高的人群来说就不要吃皮了，避免血脂过高引起不适
5、烹饪肉类 肉类本身就含有一定的脂肪，因此就不要再增加脂肪含量，因此在烹饪肉类的时候我们尽量选择煮、蒸、凉拌的方式，既保证了口感又减少了脂肪的摄入，尤其规避煎炸
