鱼香茭白肉丝

1、黑木耳用清水泡发后洗净，备好茭白，猪肉丝

3、锅内水烧开后倒入茭白黑木耳丝焯水后捞起用清水冲凉

5、猪肉丝里加入2克盐，黄酒，1汤匙生粉拌匀后腌制半小时

7、温油下入猪肉丝过油至全部变色捞起

9、再把焯水好的茭白黑木耳丝倒入翻炒均匀

11、再把猪肉丝倒入炒匀

13、盛入碗中撒上葱花即可