清淡——菜心肉末一起炒

1、猪瘦肉剁碎加白砂糖、生抽、料酒腌制五分钟，菜心掐好洗干净。

3、另起锅放入花生油、大蒜、生姜煸炒出香味。

5、现在将菜心倒入锅里翻炒片刻，放入适量的盐，再次放少许生抽就可以入碟了。