怎么做佛跳墙

1、白菜500g，香菇20g，海参1个，鱼翅50g，鹌鹑蛋100g，高汤200ml，盐20g，排骨100g。

3、加入高汤，放入锅中炖60分钟至软烂，加入盐调味即可。