怎样更简单地将绿豆去皮

1、绿豆提前一天放入清水中，浸泡一个晚上；

3、把一部分绿豆倒进篮子里，大力揉搓，一定要很用力；

5、将篮子里绿豆倒进瓢里，轻轻左右摇晃筛到大碗或盆里。切勿上下摇晃；

7、大碗里这时候都是半片的绿豆，或稍有几片漏网之鱼，所以最好有脉冲式的水龙头，没有的话直接开大水冲，冲到没过绿豆一个指节(省不省水加多少都可以，关键是要把绿豆皮冲出来)，不能超过碗！然后像淘米一样随着水把绿豆皮倒掉。

9、重复步骤6、7和8，直到一开始泡绿豆的大量杯里没有绿豆。然后凸鹣沮北把筛剩下的完整的绿豆放一起，再重复一遍所有的步骤。最后如果只剩下一丢丢，建议不要浪费时间，打在绿豆皮里或者直接煮粥。