火龙果溶豆的做法

1、准备食材，蛋白可以放冰箱冷冻一会儿，火龙果打泥过筛去掉籽

3、混合均匀

5、打发蛋白，冷冻到有冰茬就行，不用太硬

7、打发到提起打蛋头有一个小尖峰就行

9、再倒回剩余的蛋白中

11、翻拌好的溶豆糊不具备流动性，附着在刮刀上不容易掉落，此时烤箱预热，上下火100度

13、上下火100度，大约70到80分钟左右，具体温度和时间根据自己家烤箱调节