螃蟹的做法——香辣炒蟹

1、1：螃蟹洗净剁成几大块，记得把不能吃的蟹肠、胃、心、腮去除干净。

4、调入料酒、生抽、糖。

6、倒入适量的清水，转中小火焖5分钟

7、根据个人口味调入盐，接着焖2分钟