冬瓜肉丸汤怎么做才好吃

1、将冬瓜去皮洗净，切成较厚的片。

3、姜去皮，用刀拍扁。锅中加入适量水，放入姜，烧开。

5、将冬瓜放入锅中，加入适量油、盐，搅拌均匀。加上锅盖，大火煮15分钟左右。