清热解毒苦瓜炒肉

1、苦瓜洗净挖心切片

2、肉切丝

3、蒜切片

4、热油放入蒜片炒香

5、放入肉丝翻炒至变色

6、入酱油，翻炒均匀

7、加入苦瓜，不停翻炒至受热均匀，翻炒大概五分钟左右

8、加入调味料，翻炒均匀出锅。