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香飘十里的玫瑰花南瓜馒头

时间:2024-10-14 00:11:59

1、南瓜切片蒸15分钟

香飘十里的玫瑰花南瓜馒头

2、出锅放细砂糖,炼乳压成泥,30度左右(与皮肤温度差不多)加入酵母粉

香飘十里的玫瑰花南瓜馒头

3、加入面粉拌匀,(南瓜有足够的水,所以不需要加水)

香飘十里的玫瑰花南瓜馒头

4、揉成面团盖上盖子或保鲜膜发酵

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5、发酵至两倍大即可

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6、取出面团揉两分钟。静置10分钟,揉成条状

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7、切成均匀的小剂子

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8、擀成圆片,六个面片错叠在一起,从最后一张开始卷起来,从中间切开,分成两朵玫瑰花

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9、依次蒸18分钟,熄火2分钟后熄火

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10、成品出锅装盘

香飘十里的玫瑰花南瓜馒头
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