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香辣凉拌鸡爪怎么做

时间:2024-10-12 06:05:06

1、鸡爪冷水下入锅中。

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2、放入葱和姜片。

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3、加入一勺料酒后开小火煮20分钟。

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4、将煮好的鸡爪捞出放凉。

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5、用刀将夹爪背部划开。

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6、取出鸡爪中的大骨头。

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7、鸡爪放入碗中,加入1勺蒜沫。

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8、加入1勺姜沫。

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9、加入1勺小米椒。

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10、加入1勺盐。

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11、加入1勺白糖。

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12、加入3勺生抽。

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13、加入3勺白醋。

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14、加入1勺辣椒油。

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15、加入适量香菜。

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16、搅拌均匀即可。

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