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怎么做玉米豌豆炒虾仁

时间:2024-10-12 00:50:41

1、炒菜之前将玉米粒和青豌豆淘洗一遍后沥干水分,最后把姜和蒜切成碎末备用。

怎么做玉米豌豆炒虾仁

3、将玉米粒和青豌豆过凉水后捞出沥干备用,提前准备好淀粉,用适量的清水调和成薄薄的淀粉汁,出锅前用来勾芡。

怎么做玉米豌豆炒虾仁

5、虾仁炒至变成淡粉色基本就熟了,不用出锅,直接倒入焯水后的玉米豌豆粒大火翻炒。

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