冬笋炖腊肉怎么做

1、冬笋刮皮！有很多人说刮皮很难弄，我建议用小刀在冬笋重一点画一条对称线

3、冬笋切片，焯水备用！

5、将切好的腊肥肉，下锅炸油，放花椒和姜！

7、将汤水煮开即可导入火锅盆内，焖至火锅底锅内的白萝卜可以插进筷子！准备开始啦！