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诱惑味蕾的椒盐蒜蓉基围虾

时间:2024-11-06 10:44:00

1、剪虾头、须,开背取虾线(随厨房切)

诱惑味蕾的椒盐蒜蓉基围虾

2、剪刀只用来打开后面的外壳,所以我喜欢用菜刀打开一把刀(不要剪底部)。这一步是看个人用料酒腌制的基本虾

3、姜切丝,蒜压成蒜蓉(没有压蒜器的宝宝们辛苦手剁啦??)

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4、把油倒进锅里(可以加一点油)把虾仁炸成70?吃2分钟左右(虾仁全部变红,无血色,然后鱼备用)

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5、锅中,将虾油倒入姜蒜中,用小火搅匀香味(油比平时的食用油少,倒油多)

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6、姜蒜煸出香味后倒入基围虾稍微翻炒一下,最后撒上适量椒盐粉翻炒出锅??

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7、椒盐蒜炒虾仁??

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