怎么做鸡蛋羹又滑又嫩

1、碗中倒入2个鸡蛋，用筷子不断搅匀打散

3、倒入适量的温水，边倒边用筷子搅拌

5、锅中水烧开，放入鸡蛋液小火蒸5分钟

7、淋上少许香油、酱油、葱花，细腻滑嫩的鸡蛋羹就做好的