家常美食——黄瓜鸡蛋焖饼

1、饼切细丝，黄瓜切片，蒜切片，鸡蛋打入碗中待用。

2、用筷子把鸡蛋搅拌均匀，锅内放油，小火，把鸡蛋炒成蛋花，盛入碗中待用。

4、为避免粘锅，可放入少量水，盖上锅盖，焖几分钟。