羊肉炒卷心菜的做法

1、先把煮好的羊肉切成片状，并把之前熬好的羊油辣椒拿出来放在羊肉旁边，方便 一起下锅。

3、再把准备好的葱姜蒜洗净切好，把尖椒也洗净切好。

5、直到炒到两边微黄，且炒出香味，接着把配料葱姜蒜和尖椒一起下锅再炒香。

7、过一分钟左右，卷心菜就塌下来了，这时再把卷心菜翻炒均匀。

9、出锅装盘，完成。