杏鲍菇炒青椒木耳的家常做法

1、准备食材：将杏叭娉逶蕙鲍菇、青椒洗干净，将青椒去把去籽；将木耳提前发开，冲洗干净，撕成小片；将葱、蒜剥好，冲洗干净，把姜也洗干净。

3、将炒锅中放入食用油，开火，待油微热，放入切好的葱、姜、蒜，炸制微黄后，放入杏鲍菇。

5、然后，倒入耗油约2小汤勺的量，继续翻炒均匀，关火，此时营养美味的菜就炒好了。