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凉皮怎么做好吃

时间:2024-10-11 18:52:48

1、在盆中加入面粉、淀粉和盐搅拌均匀

2、不断加入水,直至成为面糊状态

3、在平锅面上刷上油,倒入面糊

4、用锅煮开水,将另一个平锅放入水上,盖上盖子,中大火,5分钟

5、将煮熟的面皮倒出,刷油

6、切丝,准备蒜、生抽、醋、辣椒酱,搅拌均匀即可食用

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