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麻辣兔头的正宗做法
时间:2024-10-31 18:42:44
1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。捞出装盘待用。
2、锅中留约一汤匙卤水烧沸,下豆瓣改微火略炒。
3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟,下兔头不停翻炒
4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
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