西葫芦炒肉怎么做才好吃

1、首先需要准备好食材：西葫芦、瘦肉、小葱。

3、把瘦肉洗干净，切成肉片备用。

5、烧热锅放入油，把瘦肉放进锅里用大火煸炒1分钟。

7、加入一点点清水，放入少许盐、1小勺鸡精、1小勺蚝油，用大火烧开，翻炒入味，关火。