新疆手抓饭的做法

1、每条羊排分对半或三段（小心手啊～）

3、炖羊排的时候切配菜：萝卜手指粗、洋葱切丝

5、注入热开水（米:水=1:3)，把米均匀铺在食材上。盖锅，大火烧开，中小火焖煮30-40分钟。大家用的锅不同具体要自己把握。

7、时间到，基本已经收水。开锅翻炒一下就大功告成啦！不难的对不对