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圆葱爆鸡片的做法

时间:2024-10-12 18:05:06

1、胡萝卜切片、圆葱切块、姜切丝,鸡胸从中间片开,在斜刀切成片,用料酒和黑胡椒抓匀淹渍10分钟。

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2、炒锅烧热倒入油。

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3、放入姜丝爆香,倒入鸡胸炒制变色。

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4、倒入胡萝卜片翻炒均匀。

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5、倒入圆葱块翻炒。

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6、圆葱断生后倒入又伊鲜柚子酱油,在按个人口味放入盐调味。

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7、出锅前撒上少许小葱即可装盘。

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8、清香爽口,带着淡淡的柚子味道,很奇特的口感,试试吧。

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