排骨炖鹌鹑蛋的做法

1、剥好的鹌鹑蛋先裹上一层淀粉，再炸至金黄色捞出。

3、下姜片爆香。

5、下炸过的鹌鹑蛋、加水。

7、然后加少许盐。

9、鸡精和葱花即可。