梭子蟹炒毛豆的做法

1、准备4只鲜活的梭子蟹，用清水冲洗干净备用

3、切好的梭子蟹块放入淀粉中，让它均匀地裹上一层淀粉

5、倒入剥好的毛豆粒，加入料酒、生抽、适量清水煮5分钟