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如何做好吃的煎饼

时间:2024-10-13 18:03:12

1、普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少许。

如何做好吃的煎饼

2、鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。

如何做好吃的煎饼

3、材料A混合。

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4、搅拌均匀,成为略稠的糊,放置半个小时(下楼买果子喽~)。

如何做好吃的煎饼

5、舀两勺面糊倒入平底锅中,(锅中事先倒入油哦),用小火摊成圆片,成型后打一个鸡蛋,打散摊匀。

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6、撒上葱花,翻面加热一会儿,至出香味。

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7、一张煎饼做好啦。

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8、翻面抹上酱,撒芝麻。

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9、把果子放中间卷起来(我做的煎饼小,可果子长,所以就用了半根果子)。

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