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怎么做西红柿酱最简单

时间:2024-11-06 16:58:21

西红柿酱是一种多功能用途的酱,那么怎么做西红柿酱最简单?

工具/原料

西红柿3个,白糖适量,红糖适量

小米面50g,柠檬汁10ml

西红柿酱

1、西红柿酱可以直接食用,也可以在好菜的时候酌量添加,今天我就教大家如何在家中做出美味有好吃的西红柿酱。

怎么做西红柿酱最简单

做法

1、先将西红柿去皮,有很多小伙伴在西红柿去皮的时候都非惘度谋裆常苦恼,不知道怎样才可以更好的去皮,今天我就教给大家一个小妙招。

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2、将西红柿从底部用刀划出十字的开口,然后放到盛有水的容器中泡一会,接下来再去皮的时候就会非常的容易了。

怎么做西红柿酱最简单

3、西红柿去皮之后放入搅拌机中,让搅骷钠疔镟拌机充分搅拌;家中没有搅拌机的可以直接找个塑料袋子,然后用擀面杖去把它碾压成浆糊。

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4、将已经成浆糊状的西红柿放入锅中,然后加入一点水,再加入适量的盐,之后开小火慢煮,煮的时候要边煮边搅拌。

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5、注意观察锅里的西红柿状态,等到西红柿汁儿变粘稠之后加入小米面粉,然后再熬制三五分钟左右。

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6、最后将柠檬汁加进去,开火继续熬制,大概五分钟左右,西红柿酱就完成了,我们可以找一个罐子把它装起来以备日后食用。

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