怎么做红豆天使蛋糕

1、蛋白和蛋黄分离开，装蛋白的容器一定要无油无水。蛋白分两次加入白砂糖，用打蛋器打至九分发，即出现大弯钩即可。

3、加入蜜红豆，用刮刀略微拌匀。

5、放入预热好的烤箱，190度，中层，烤18分钟。