咸黄瓜的腌制方法

1、先将新鲜的黄瓜用清水洗净，再准备一个尖椒和一块姜。

3、将切好的黄瓜块放进碗中，一次不用做太多，腌太咸就不好吃了。

6、再将切好的尖椒段放进碗中，喜欢吃辣的，可以多放。

8、再往碗中倒入适量的生抽，使黄瓜都能腌到就好。

10、用筷子将黄瓜、姜、尖椒等搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱中，大约一个小时后就可以吃了。