酸菜炒肉片的做法

1、酸菜是自己腌制的，酸菜、姜蓉、辣椒酱、香芹准备好。

2、猪肉切成薄片，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。