简单酥皮的做法

1、油皮所有材料混合成团，油酥也一样。(面粉不同吸水量也不同，可酌量添加面粉或食用油来调整)静置二十分钟。

3、取一个油皮剂子在案板上用手撵开，包入油酥。

5、取一个面剂子竖囿鹣分胰向擀开，从一头卷起，从第一个开始依次操作。然后再重复擀一次。取第一个剂子擀开包入蛋黄豆沙肉松球。

7、取一个蛋黄打散，每个包好的面团头朝下依次粘好蛋黄，再撒几粒黑芝麻。

9、嗯，不错。