“坏蛋”吃法——青椒洋葱炒虎皮蛋

1、鸡蛋煮熟

3、鸡蛋去壳，切成片

5、留底油，下青椒，洋葱碎翻炒至软

7、加一勺红油豆瓣酱炒匀

9、最后盐，鸡精调味即可出锅了