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鳝筒烧肉本帮做法

时间:2024-10-17 17:05:17

1、黄鳝洗净切段,蒜头拍碎,葱姜若干。

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3、炒锅预热,倒油;油六七分热后放入姜片、蒜头和葱段,炒香。

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5、倒入五花肉和鳝筒一起煸炒。

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7、加入冰糖,并翻炒均匀。

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9、将黄鳝和肉倒入炖锅,大火烧开后转中小火闷烧30分钟左右。

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