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如何做出好吃鲜嫩的酸爽嫩鱼丸

时间:2024-10-31 23:46:35

1、鱼丸轻轻漂洗两遍

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2、干木耳冷水浸泡涨发,清洗泥沙待用

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3、蒜头,生姜,香葱切末待用

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4、锅中放入适量清水和木耳大火同煮

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5、烧开后,放入蒜,姜再次烧开后煮一分钟左右

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6、放入鱼丸煮开

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7、烧开后,放入适量食盐,食用油

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8、搅拌均匀后,倒入香醋或白醋

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9、再次烧开后关火,放入适量黑胡椒粉,鸡精,撒上香葱,一锅美味的酸爽鱼丸汤就只做完成,很快手的一道汤

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