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微波炉蛋糕的做法

时间:2024-10-20 14:09:57

1、取出鸡蛋,将蛋黄和蛋白分开。

微波炉蛋糕的做法

2、用电动打蛋器打2分钟蛋白,加入2勺白糖继续打2分钟。

微波炉蛋糕的做法

3、蛋黄手打5分钟,加入适量白糖,牛奶,面粉5勺搅拌均匀。

微波炉蛋糕的做法

4、将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌(不能画圈似的搅拌,不然泡泡会被打掉就膨胀不了)

微波炉蛋糕的做法

5、搅拌成这样就好了。

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6、放入微波炉中蒸7分钟即可。

微波炉蛋糕的做法
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