家常菜杭椒牛柳的做法

1、杭椒洗净去头去尾切成长段，牛里脊切成两寸的条。

3、锅中放油，油热后放入牛肉，快速翻炒至牛肉变白，盛出备用。

5、放入杭椒继续煸炒。