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韭黄炒鸭蛋的做法,美味又下饭

时间:2024-10-14 23:08:27

1、将韭黄洗净后切成小段;

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2、将鸭蛋打入碗里,加少量的水,打匀;

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3、开火,加入适量的食用油,将蛋液倒入锅里煎;

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4、蛋液全部凝结后打散,盛出;

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5、再加入适量的食用油,油热后,将韭菜下入锅里翻炒;

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6、待韭菜变软后,将蛋倒入锅里,加适量蚝油、盐、鸡精,翻炒至熟,即可,好了,可以去盛一碗饭了。

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