家常弯黄瓜炒鸡蛋

1、把黄瓜切末，越烂越好备用，我用的一根弯的黄瓜

2、把鸡蛋打碗中

4、锅中放油，等油七成热，放黄瓜鸡蛋，尽量不要用筷子搅，翻瓤，翻几下装盘