豆皮肉卷制作过程

1、纯豆腐皮用冷水泡发。

3、野生香菇泡发半小时左右洗净备用，馅料一起剁碎备用。马蹄和胡萝卜剁得尽量的碎，吃起来不扎口。

5、将豆腐皮切成长方形，5乘10的规格差不多，大家可以自己看情况取料。

7、装好上盘。