烹饪美味的蛋黄焗南瓜

1、南瓜洗净去皮去瓤切条～用适量盐拌匀～腌制15分钟。

3、烧点热油放入南瓜块～小火煎～直到南瓜皮变硬。

5、倒掉炸南瓜的油～锅内重新放底油～加入2勺蛋黄酱～小火炒制。蛋黄酱炒到冒小泡就好了。