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酸梅冬瓜脯的做法

时间:2024-10-26 10:18:18

1、原料图如图。

酸梅冬瓜脯的做法

2、冬瓜切片后用模具切成喜欢的形状,也可以用挖球器挖球或者干脆切块。

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3、开水煮到熟,过冰水冰凉。

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4、用酸梅膏,白糖,纯净水兑成稍微有点浓的酸梅汤。

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6、用盖子盖好防止窜味。腌渍上色就好了。

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7、冬瓜可以吃,汤汁可以喝,一点也不浪费。

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