怎样做清蒸桂鱼

1、桂鱼改刀，放葱姜、胡椒粉、料酒，按摩几下，腌制几分钟

2、腌好后，取出葱姜，上锅蒸

3、把大葱、小葱，切成细丝，放入水中浸泡，鱼蒸好后，放上葱姜丝，蒸鱼豉油，淋上热油即可