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芸豆土豆炖肉的做法

时间:2024-10-13 09:31:52

1、准备好食材。

芸豆土豆炖肉的做法

2、热锅冷油,加入五花肉,翻炒至肉色全白。

芸豆土豆炖肉的做法

3、放入洋葱粒、大蒜片,翻炒至洋葱变软,炒出香味。

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4、加入芸豆,翻炒至变成深绿色。

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5、加入沥干水分的土豆胡萝卜,翻炒至土豆边缘变色定型。

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6、倒入酱油,加热水,没过所有的菜,让芸豆漂浮起来。

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7、加入冰糖。

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8、放入红烧酱油和少量的料酒,大火烧开,中小火炖烂就可以了。

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