食用平菇搭配相宜食材的好处及功效吃平菇宜忌人

1、平菇与猪肉适宜搭配食用，二者搭配，有改善人体新陈代谢、增强体质、防癌、抗癌的功效。

3、平菇与牛肉适宜搭配食用，二者搭配可为人体提供丰富的蛋白质、多糖及多种维生素，常食能够防癌抗癌，增强人体免疫力。

5、不宜食用平菇人群：肠胃疾病患者。患有肠胃病和肝、肾衰竭的人，应少吃平菇，平菇中的甲壳质物质，有碍肠胃消化吸收。