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清水煮菜怎么做

时间:2024-10-14 03:15:14

1、所需的食材有包菜250g、豆粉10g、辣椒10g、盐2g、味精1g、凉白开500ml。

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2、洗完菜后,锅中冷水烧开,用手把包菜撕成大小差不多的碎叶子。水滚后,先放菜梗,稍微煮一分钟,再把菜叶子煮进去。

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3、煮菜的时候,用小碗盛好适量的豆粉、盐、味精,加入凉白开搅拌均匀。

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4、菜煮两三分钟后,用汤勺舀出多余的水,只留少许水,将调料汁倒进去即可。

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5、总结如下。

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